Eine handwerklich hergestellte Schokoladentafel, aromatisiert mit Minze von der Azienda Agricola Pernigo.

Eine handwerklich hergestellte Schokoladentafel, aromatisiert mit Lavendel von der Azienda Agricola Pernigo.

Eine kostbare Keramik-Amphore, ideal zum Aufbewahren und Servieren von Fontanara extra virgin Olivenöl auf Tellern, vielleicht direkt aus der Bag-in-Box-Verpackung entnommen.

Rebsorten

Corvina 70%, Corvinone 20%, die restlichen 10% Oseleta, Spigamonte, Corbina, Turchetta.

Anbaugebiet

Gemeinde Romagnano in Valpolicella Valpantena. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 300-600 Metern über dem Meeresspiegel mit einer Süd- und Südwestausrichtung. Der Boden besteht aus mittlerem kalkhaltigem Lehm mit einer guten Menge an Geröll (Steine und Felsen).

Von Hand verarbeiteter Blumenkohl, in Olivenöl eingelegt. Der zarte Geschmack des Blumenkohls kommt in dieser einfachen Zubereitung besonders gut zur Geltung. Eine ausgezeichnete Begleitung für einen Aperitif oder die ideale Ergänzung zu einer Vorspeise.

Die pikante Gemüsepastete eignet sich ideal zur Aufwertung von Vorspeisen und Canapés oder zum Füllen köstlicher Windbeutel. Ihre spielerische und ausgewogene Schärfe verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas.

Die Artischocken-Paté eignet sich perfekt für die Zubereitung von Canapés oder zum Füllen köstlicher Windbeutel. Sie überrascht in Kombination mit hellem Fleisch.

Die Taggiasche-Oliven-Pastete ist eine köstliche Spezialität aus Ligurien mit dem fruchtigen und intensiven Geschmack der Taggiasche-Oliven. Trotz ihrer geringen Größe sind sie sehr schmackhaft und ölreich, zermahlen und verfeinert mit einem Tropfen extra natives Olivenöl.

Die großen und fleischigen Cerignola-Oliven sind ideal, um einen Aperitif auf natürliche und geschmackvolle Weise zu bereichern.

Wir wählen die besten entsteinten Taggiasche-Oliven, gemischt mit extra nativem Olivenöl, das ihnen einen besonderen und anregenden Geschmack verleiht.

Die A Casa di Elsa-Linie ist eine Hommage an die Erinnerung an Nonna Elsa's besondere Art des Kochens. Eine Auswahl von hochwertigem Reis, sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um prestigeträchtige Ergebnisse zu garantieren. A - Bernstein: der Farbton dieses exzellenten Vialone Nano Reises.

Die Produktlinie "A Casa di Elsa" ist eine Hommage an die Erinnerung an Oma Elsa's besondere Art zu kochen. Eine Auswahl hochwertiger Reissorten, sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um erstklassige Ergebnisse zu garantieren. 19 - neunzehn: Das Sieb zur Auswahl der Reinheit des Carnaroli-Reises.

Die Produktlinie "A Casa di Elsa" ist eine Hommage an die Erinnerung an Oma Elsa's besondere Art zu kochen. Eine Auswahl hochwertiger Reissorten, sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um erstklassige Ergebnisse zu garantieren. O - Geruchssinn: Der Duft, der von diesem aromatischen Reis ausgeht.

Das "Secondo" extra nativem Olivenöl, obwohl es filtriert ist, behält die Eigenschaften des "Primo" extra nativem Olivenöls bei. Die Ernte erfolgt von Hand, die geernteten Oliven werden so schnell wie möglich gepresst und das Öl wird filtriert, um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten. Es hat einen angenehmen Geschmack: kräftig, reichhaltig mit intensiven Noten von Bitterkeit und Schärfe, typische Merkmale des hohen Gehalts an Polyphenolen, den herausragenden Antioxidantien.

Der typische Mandorlato aus Cologna Veneta, ausschließlich mit Honig gesüßt

Bio-Sirup mit ätherischem Lavendelöl, ein Sirup, der den edlen Duft und die entspannende und beruhigende Wirkung des Lavendels mit sich bringt.

Größe: 500 ml

Holunderblüten, Eisenkrautblätter, Rosenblätter, Lavendelblüten, Kornblumenblüten.

Ein süßer und zarter Kräutertee, der den frischen Geschmack von Eisenkraut mit den Düften der Holunderblüte, der sauren und bunten Note des Kornblumenblüte, der entzündungshemmenden Wirkung der Rose und des Lavendels vereint. Ein Tee für jeden und für jede Gelegenheit aufgrund seiner Vielseitigkeit, Einfachheit und Originalität.

Größe: 40g

Ysop Blätter und Blüten, Sonnenröschen Blüten, Minze Blätter, Salbei Blätter, Kornblume Blüten, Thymian Blätter, Hagebutte

Ein warmes und wohltuendes Kräutertee, das dank der balsamischen und antibakteriellen Eigenschaften von Ysop, Thymian, Minze und Salbei sowie der wärmenden, umhüllenden und abschwellenden Wirkung von Sonnenröschen und den entzündungshemmenden Eigenschaften von Kornblume und Hagebutte nützlich für die Atemwege ist. Ideal in der kalten Jahreszeit und bei Erkältungen.

Größe: 40g

Zitronenmelisseblätter, Fenchelsamen, Malvenblüten, Ringelblumenblüten, Kamillenblütenköpfe

Ein entspannender, beruhigender und verdauungsfördernder Kräutertee, bei dem die Farbe der Malven- und Ringelblumenblüten mit den warmen Düften der Kamille, dem anisartigen und süßen Geschmack des Fenchels und der entspannenden Frische der Zitronenmelisse harmonieren. Ideal als Verdauungshilfe nach dem Essen und zur Entspannung.

Größe: 40g

Sensorische Noten: Es handelt sich um ein Öl mit einem blumigen Bouquet, in dem der Duft von gelbem Apfel mit zitrusartigen Noten erkennbar ist, die charakteristisch für die venetische Sorte sind. Es ist ein deutlicher Duft von frischem Gemüse, Mandeln und grünen Bananen zu vernehmen, der die Duftnote von frisch geschnittenem Gras zwischen den Olivenbäumen komplexer macht. Beim Verkosten bestätigen sich die leicht betonten bitteren und scharfen Geschmacksempfindungen. Es hat eine schöne gelb-grüne Farbe, leuchtend und klar.

Cultivar: Grignano 100%.

Oliveto: Befindet sich in Valpantena, auf der Ostseite des Tals, in einer Höhe von 300 Metern.

Zeitraum: In der Frühreife, in den ersten Wochen im Oktober.

Ernte: Manuelle Ernte mit Hilfe von Erntemaschinen.

Sensorische Noten: Es ist ein komplexes, feines und elegantes Öl mit einem fruchtigen Duft von frisch geschnittenem Gras und Heilpflanzen, insbesondere Rosmarin, ergänzt durch den Duft von grünem Apfel. Am Gaumen ist es entschieden harmonisch und ausgewogen mit angenehmen, aber umhüllenden Bitter- und Schärfeempfindungen. Es hat eine schöne, intensive smaragdgrüne Farbe, leuchtend und klar.

Sorte: Hauptsächlich eine Mischung aus Grignano und Leccino, gefolgt von Pendolino, Frantoio, Moraiolo und anderen Sorten.

Olivenhain: Befindet sich in Valpantena, am östlichen Hang des Tals, auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel.

Erntezeitraum: Während der frühen Reifephase, in den ersten Tagen des Oktobers.

Ernte: Handgepflückt mit Hilfe von mechanischen Schüttlern.

Der typische Mandorlato aus Cologna Veneta mit 75% Mandeln für maximale Knusprigkeit und Geschmack.

Eine renommierte Kosmetiklinie auf Basis von extra nativem Olivenöl, speziell für uns hergestellt. Höchste Qualität der Rohstoffe und hochwertige Formulierungen.

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Eine prestigeträchtige Kosmetiklinie auf Basis von extra nativem Olivenöl, speziell für uns hergestellt. Höchste Qualität der Rohstoffe und hochwertige Formulierungen.

Ein modern gestalteter Raumduft mit eleganten und ausgewogenen Düften.

Eine renommierte Kosmetiklinie auf Basis von extra nativem Olivenöl, speziell für uns entwickelt. Höchste Qualität der Rohstoffe und erstklassige Formulierungen.

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Die Balsamico-Creme aus Modena IGP Fontanara wurde als Antwort auf die zahlreichen Anfragen von professionellen Köchen entwickelt, die oft Essig auf dem Herd einkochen mussten, um eine dicke Sauce oder eine Creme zur Dekoration des Gerichts zu erhalten.

Configura il tuo cesto

Seleziona i prodotti da aggiungere al tuo cesto attraverso gli slider nel pannello di sinistra e modifica la quantità di ogni prodotto attraverso il selettore sotto ogni prodotto.

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Sotto può trovare un riepilogo di tutti i prodotti presenti nel tuo carrello divisi per categoria.

Sopra trovi il prezzo finale per il singolo cesto, incluso il confezionamento con un'elegante scatola avana con coperchio, ma puoi contattarci per altre tipologie di packaging.

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Direkt aus frischem Fisch verarbeitete Tonnetto-Filets. Dadurch bleiben die Fleischqualität auf einem höheren Niveau erhalten und sie haben diesen köstlichen und zarten Geschmack. Mit angenehmem Duft präsentiert es sich mit einem roten, nicht zähen Fleisch. Fanggebiet: Mittelmeer.

Direkt aus frischem Fisch verarbeitete Tonnetto-Filets. Dadurch bleiben die Fleischqualität auf einem höheren Niveau erhalten und sie haben diesen köstlichen und zarten Geschmack. Mit angenehmem Duft präsentiert es sich mit einem roten, nicht zähen Fleisch. Fanggebiet: Mittelmeer.

Hochwertiges extra natives Olivenöl, das direkt aus 100% italienischen Oliven gewonnen wird, die am selben Tag gepresst werden, um ihren Duft und ihre Qualität zu erhalten. Dank seines leichten Fruchtgeschmacks bietet es einen ausgewogenen Geschmack.