Das Produkt wird aus frischen, gesunden und reifen Tomaten hergestellt, die auf dem Hof angebaut und von Hand geerntet werden. Die Tomaten werden sorgfältig gewaschen, in Scheiben geschnitten (mit Schale) und in Glasgefäße gefüllt, anschließend im Wasserbad konserviert.

Das Produkt wird aus frischen, gesunden und reifen Tomaten hergestellt, die auf dem Hof angebaut und von Hand geerntet werden. Die Tomaten werden sorgfältig gewaschen, in Scheiben geschnitten (mit Schale) und in Glasgefäße gefüllt, anschließend im Wasserbad konserviert.

Das Produkt wird aus frischen, gesunden und reifen Tomaten hergestellt, die auf dem Hof angebaut und von Hand geerntet werden. Die Tomaten werden sorgfältig gewaschen, in Scheiben geschnitten (mit Schale) und in Glasgefäße gefüllt, anschließend im Wasserbad konserviert.

Das Produkt wird aus frischen, gesunden und reifen Tomaten hergestellt, die auf dem Hof angebaut und von Hand geerntet werden. Die Tomaten werden sorgfältig gewaschen, in Scheiben geschnitten (mit Schale) und in Glasgefäße gefüllt, anschließend im Wasserbad konserviert.

Das Produkt wird aus frischen, gesunden und reifen Tomaten hergestellt, die auf dem Hof angebaut und von Hand geerntet werden. Die Tomaten werden sorgfältig gewaschen, in Scheiben geschnitten (mit Schale) und in Glasgefäße gefüllt, anschließend im Wasserbad konserviert.

Aus den Früchten des Quittenbaums, einem Baum voller Geschichte und bäuerlicher Tradition, entsteht eine Marmelade, die natürlicherweise reich an Pektin ist und einen frischen und ausgewogenen Geschmack hat. Sie eignet sich hervorragend zum Verzehr mit Brot und zur Kombination mit Käse.

Größe: 200g

Aus den roten Stielen des Rhabarbers, genauer gesagt aus den zentralen Rippenblättern dieser krautigen Pflanze, die dank Marco Polo nach Europa gekommen ist, erhält man eine hervorragende Marmelade, die sich ideal für die Zubereitung von Desserts und vor allem von Crêpes eignet.

Größe: 200g

Die Früchte der schwarzen Johannisbeere, reich an Vitamin C und Polyphenolen, verleihen dieser Marmelade einen intensiven und leicht sauren Geschmack. Sie eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Desserts wie Obstkuchen und passt gut zu Brot und Butter.

Größe: 200g

Das Bio-Dressing auf Basis von extra nativem Olivenöl und Zitrone wird durch das gleichzeitige Mahlen von Oliven und Zitrone hergestellt. Dadurch vermischen sich die ätherischen Öle der Zitrone und ihr Geschmack direkt mit dem Öl. Es bereichert jede Zubereitung, die Zitrone erfordert.

Die Gewürzmischung aus extra nativem Olivenöl und Chili, die durch den Infusionsprozess von Chili in Olivenöl gewonnen wird. Dieser Prozess verbindet die typische Schärfe des Gemüses mit dem feineren Geschmack des Öls. Hervorragend geeignet für jedes Gericht der traditionellen italienischen Küche.

Die Würzung aus extra nativem Olivenöl und Bergamotte wird durch das gleichzeitige Mahlen von Oliven und Bergamotte hergestellt. Dadurch vermischen sich die ätherischen Öle der Zitrone direkt mit dem Öl. Die mit Bergamotte aromatisierte Würzung ist ein Küchenaccessoire, das kein Liebhaber der Küche ignorieren kann. Man muss es probieren und die vielfältigen zitrusartigen Nuancen erfassen. Es kann in zarten Gerichten wie essbaren Blütensalaten sowie in kräftigeren Gerichten wie Fischfrikadellen verwendet werden.

Hochwertiges extra natives Olivenöl, das direkt aus 100% italienischen Oliven gewonnen wird, die am selben Tag gepresst werden, um ihren Duft und ihre Qualität zu erhalten. Dank seines leichten Fruchtgeschmacks bietet es einen ausgewogenen Geschmack.

Das ungefilterte EVO-Öl "Primo" ist die Lösung für Liebhaber des neuen Ernteöls aus Venetien. Die Ernte erfolgt von Hand und beginnt in den letzten Tagen des Septembers. Die gesammelten Oliven werden so schnell wie möglich gepresst und sofort abgefüllt, ohne filtriert zu werden, um ein unverfälschtes Öl zu erhalten. Es erscheint wie frisch gepresste Oliven. Angenehm im Geschmack: kräftig, reichhaltig mit intensiven Noten von Bitterkeit und Schärfe, typische Merkmale eines hohen Gehalts an Polyphenolen, ausgezeichnete Antioxidantien.

Das ungefilterte EVO-Öl "Primo" ist die Lösung für Liebhaber des neuen Ernteöls aus Venetien. Die Ernte erfolgt von Hand und beginnt in den letzten Tagen des Septembers. Die gesammelten Oliven werden so schnell wie möglich gepresst und sofort abgefüllt, ohne filtriert zu werden, um ein unverfälschtes Öl zu erhalten. Es erscheint wie frisch gepresste Oliven. Angenehm im Geschmack: kräftig, reichhaltig mit intensiven Noten von Bitterkeit und Schärfe, typische Merkmale eines hohen Gehalts an Polyphenolen, ausgezeichnete Antioxidantien.

Rebsorten

Corvina 70%, Corvinone 20%, die restlichen 10% Oseleta, Spigamonte, Corbina, Turchetta.

Anbaugebiet

Gemeinde Romagnano in Valpolicella Valpantena. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 300-600 Metern über dem Meeresspiegel mit einer Süd- und Südwestausrichtung. Der Boden besteht aus mittlerem kalkhaltigem Lehm mit einer guten Menge an Geröll (Steine und Felsen).

Der typische Mandorlato von Cologna Veneta, gesüßt ausschließlich mit Honig.

Handwerkliche rustikale Mandelkekse, teilweise in Schokolade getaucht, die der Meister De Rossi mit dem Minzesirup "Acqua delle Stelle" aromatisiert.

Feine Gebäckstücke aus der kleinen Konditorei, die der Meister De Rossi mit dem Lavendelsirup "Acqua delle Stelle" aromatisiert.

Fontanara D.O.P. Veneto Valpolicella wird ausschließlich aus Oliven hergestellt, die im renommierten und berühmten Valpolicella-Gebiet in der Provinz Verona angebaut werden, einer Region, die besonders für die Produktion von hochwertigem Öl geeignet ist. Dieses Produkt verkörpert die Zartheit und die pikante Note sowie den typisch leichten fruchtigen Geschmack der enthaltenen Sorten.

Sensorische Noten: Es handelt sich um ein kräftiges Öl mit einem deutlichen Duft von grüner Mandel und einigen Noten von frischen Blättern. Der Zitrusduft ist sofort erkennbar und auf dem Gaumen bestätigt sich die Frische. Die Bitterkeit ist harmonisch, aber nicht anhaltend, mit einer etwas lebhafteren Schärfe. Bemerkenswert ist der würzige Nachgeschmack, der dem Produkt eine besondere Identität verleiht. Die Farbe ist hellgrün, leuchtend und klar.

Sorte: Vorwiegend eine Mischung aus Leccino (70/80%); gefolgt von Grignano, Pendolino, Frantoio und anderen Sorten.

Olivenhain: Befindet sich in Valpantena, am östlichen Hang des Tals, auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel.

Erntezeitraum: Während der frühen Reifephase, in den ersten Wochen des Oktobers.

Sensorische Noten: Es handelt sich um ein Öl mit einem blumigen Bouquet, in dem der Duft von gelbem Apfel mit zitrusartigen Noten erkennbar ist, die charakteristisch für die venetische Sorte sind. Es ist ein deutlicher Duft von frischem Gemüse, Mandeln und grünen Bananen zu vernehmen, der die Duftnote von frisch geschnittenem Gras zwischen den Olivenbäumen komplexer macht. Beim Verkosten bestätigen sich die leicht betonten bitteren und scharfen Geschmacksempfindungen. Es hat eine schöne gelb-grüne Farbe, leuchtend und klar.

Cultivar: Grignano 100%.

Oliveto: Befindet sich in Valpantena, auf der Ostseite des Tals, in einer Höhe von 300 Metern.

Zeitraum: In der Frühreife, in den ersten Wochen im Oktober.

Ernte: Manuelle Ernte mit Hilfe von Erntemaschinen.

Die Lavendelblüten, frisch geerntet in ihrer balsamischen Vollreife, bilden den Kern des Dufts, der in diesen Beuteln eingeschlossen und aufbewahrt wird. Sie eignen sich hervorragend als Duftspender für Schubladen und Schränke oder auch einfach zum Mitnehmen als Aromatherapie.

Größe: 10 g

Basierend auf extra nativem Olivenöl verleiht diese Seife der Haut Weichheit und Elastizität. Die Seife ist mit einer Schicht aus gekämmter Wolle umhüllt, um die Reinigungs- und Peeling-Wirkung zu verstärken. Die leichte Rauheit und das natürliche Lanolin in der Wolle machen die Haut glatt und seidig. Augenkontakt vermeiden.

Ohne EDTA und Parabene.

Größe: 120 g

Die Lavendelblüten, frisch geerntet in ihrer balsamischen Vollreife, bilden den Kern des Dufts, der in diesen Beuteln eingeschlossen und aufbewahrt wird. Sie eignen sich hervorragend als Duftspender für Schubladen und Schränke oder auch einfach zum Mitnehmen als Aromatherapie.

Größe: 10 g

Natürliche Seife mit feuchtigkeitsspendenden und beruhigenden Eigenschaften, besonders für empfindliche Haut geeignet. Von Hand hergestellt, auf Basis von extra nativem Olivenöl und angereichert mit 100% biologischem Honig.

Geeignet für Mischhaut und empfindliche Haut, sowohl für den Körper als auch das Gesicht. Augenpartie vermeiden.

Ohne EDTA und Parabene.

Größe: 100g

Natürliche feuchtigkeitsspendende und antibakterielle Seife, besonders geeignet für empfindliche Haut. Handgefertigt mit extra nativem Olivenöl und angereichert mit getrocknetem Lavendel (100% bio), verleiht die Seife entspannende und beruhigende Eigenschaften.

Geeignet für Mischhaut und empfindliche Haut, sowohl für den Körper als auch für das Gesicht. Augenpartie vermeiden.

Ohne EDTA und Parabene.

Größe: 100 g

Sensorische Noten: Es handelt sich um ein kräftiges Öl mit einem deutlichen Duft von grüner Mandel und einigen Noten von frischen Blättern. Der Zitrusduft ist sofort erkennbar und auf dem Gaumen bestätigt sich die Frische. Die Bitterkeit ist harmonisch, aber nicht anhaltend, mit einer etwas lebhafteren Schärfe. Bemerkenswert ist der würzige Nachgeschmack, der dem Produkt eine besondere Identität verleiht. Die Farbe ist hellgrün, leuchtend und klar.

Sorte: Vorwiegend eine Mischung aus Leccino (70/80%); gefolgt von Grignano, Pendolino, Frantoio und anderen Sorten.

Olivenhain: Befindet sich in Valpantena, am östlichen Hang des Tals, auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel.

Erntezeitraum: Während der frühen Reifephase, in den ersten Wochen des Oktobers.