Esalta i tuoi piatti con il nostro condimento balsamico bianco di alta qualità: un'armoniosa fusione di dolcezza e acidità, perfetta per arricchire insalate, verdure e piatti gourmet con un tocco di raffinatezza irresistibile

La glassa all’Aceto Balsamico di Modena IGP Fontanara è stata introdotta come risposta alle numerose richieste effettuate da chef professionisti che spesso si trovavano a ridurre l’aceto balsamico sul fuoco, per ottenere una salsa densa o una crema per la decorazione del piatto.