La freschezza anista dei semi di finnocchio, il sentore caldo e leggemente agrumato del timo e il sapore inteso e pungente del dragoncello apportano al sale marino la nota ideale per esaltare piatti a base di pesce e perchè no un ottimo abbinamento con le uova.
Formato: 150gr
L'aroma caldo e avvolgente del rosmarino (var. barbecue) unito all'aromaticità di maggiorana, santoreggia e salvia apportano al sale marino le loro note mediterranee ideali connubbio con i piatti a base di carne.
Formato: 150gr
Note sensoriali: Olio dal carattere deciso, profumo ben definito di mandorla verde accompagnato da note di foglia fresca. Il richiamo all'agrumato è immediato e, in bocca, trova conferma la freschezza. Amaro armonico ma non persistente; piccante più vivo. Da notare il retrogusto speziato, che dona al prodotto un’identità particolare. Colore verde chiaro, brillante, limpido.
Cultivar: Blend di prevalenza Leccino (70/80%); a seguire Grignano, Pendolino, Frantoio e altri cultivar.
Oliveto: Valpantena, versante orientale, a 300 m slm.
Periodo: In fase di maturazione anticipata, nelle prime settimane di ottobre.
Raccolta: A mano con l’ausilio di abbacchiatori.
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Premiato: Grande Olio Slow 2023 - Slowfood e 2 foglie verdi della guida Gambero Rosso
Note sensoriali: Complesso, fine ed elegante; fruttato sentore di erba appena tagliata, piante officinali, rosmarino, ai quali si aggiunge il profumo della mela verde. In bocca è decisamente armonico ed equilibrato con piacevoli ma avvolgenti sensazioni di amaro e piccante. Ha un bel colore verde smeraldo intenso, brillante e limpido.
Cultivar: blend: Grignano e Leccino; Pendolino, Frantoio, Moraiolo e altri.
Oliveto: Valpantena, versante orientale, 300m slm.
Periodo: In fase di maturazione anticipata, nei primi giorni di ottobre.
Raccolta: A mano con l'ausilio di abbacchiatori.
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Premiato: Grande Olio Slow 2023 - Slowfood e 2 foglie verdi della guida Gambero Rosso
Note sensoriali: Complesso, fine ed elegante; fruttato sentore di erba appena tagliata, piante officinali, rosmarino, ai quali si aggiunge il profumo della mela verde. In bocca è decisamente armonico ed equilibrato con piacevoli ma avvolgenti sensazioni di amaro e piccante. Ha un bel colore verde smeraldo intenso, brillante e limpido.
Cultivar: blend: Grignano e Leccino; Pendolino, Frantoio, Moraiolo e altri.
Oliveto: Valpantena, versante orientale, 300m slm.
Periodo: In fase di maturazione anticipata, nei primi giorni di ottobre.
Raccolta: A mano con l'ausilio di abbacchiatori.
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Miele precoce, in quanto il tarassaco è tra i primi fiori che le api visitano sulle ampie distese erbose in primavera. Il miele da esso prodotto sembra portare nel colore l’aspetto solare e luminoso del fiore. Ha una cristallizzazione particolarmente veloce e crea una massa morbida e cremosa . Dall’odore pungente e dal gusto che ricorda l’infuso di camomilla.
É un miele, che come la pianta da cui origina, è caratterizzato da un’azione depurativa su fegato e reni.
Formato: 300gr
Biscotti rustici artigianali alle mandorle ed immersi parzialmente nel cioccolato che il maestro De Rossi aromatizza con lo sciroppo Acqua delle Stelle alla menta
A base d’olio extravergine d’oliva, conferisce alla pelle morbidezza ed elasticità. La saponetta è rivestita di uno strato di lana cardata per incrementare l’azione pulente ed esfoliante grazie alla leggera ruvidezza e alla lanolina contenuta naturalmente nella lana, che rende la pelle liscia e setosa. Evitare il contatto con gli occhi.
Senza EDTA e parabeni.
Formato: 120gr
I fiori della lavanda, raccolti freschi nel pieno del loro tempo balsamico, costituiscono il cuore dell'essenza che viene racchiusa e custodita in questi sacchetti. Ottimi come profumatori di cassetti e armadi o anche semplicemente da tenere con sè come aromaterapico.
Formato: 10gr
Sapone naturale emolliente e lenitivo, particolarmente indicato per pelli delicate. Lavorato a mano, a base di olio extravergine di oliva, arricchito con miele (100% biologico).
Adatto a pelli miste e delicate, sia del corpo che del viso. Evitare il contorno occhi.
Senza EDTA e parabeni.
Formato: 100gr
Sapone naturale emolliente ed antibatterico, particolarmente indicato per pelli delicate. Lavorato a mano, a base di olio extravergine di oliva, arricchito con lavanda essicata (100% biologica) che conferisce al sapone proprietà rilassanti e calmanti.
Adatto a pelli miste e delicate, sia del corpo che del viso. Evitare il contorno occhi.
Senza EDTA e parabeni.
Formato: 100gr
Tavoletta artigianale di cioccolato aromatizzata con la menta di Azienda Agricola Pernigo.